想不到竟然可以寫夏慕尼二訪，應該不會被雷劈吧！！
存了一年的零用錢終於可以再吃第二次了
@1
這次來的是新開的店，高雄新莊店，漢神巨蛋周圍越來越恐怖了，店越開越多
@2
店內的裝潢大同小異，所以也沒啥好介紹的，想看內裝的請至夏慕尼生日大餐（雖然也沒幾張）
@3
一年了都沒變，我也一樣只吃了海鹽
@3
想不到平常日的生意也是蠻好的，煎台也開了好幾個
@4
當日為我們服務的師傅 - 黃仁耀（他說可以介紹他）
夏慕尼的師傅除了要會介紹食物以外，還要會跟客人拉賽，黃師傅就是很會拉賽
@5 餐前麵包
還是一樣的麵包，乳酪餐包＆雜糧餐包，重點還是一樣好吃
這次我就比較客氣了，只續了一顆餐包而已
@6
這次忘了問前菜的名字，右邊那匙跟第一次的差不多，芒果晶球水果沙拉
兩道都有芒果入菜，很配合食材的季節，味道都不錯
@7 香檳氣泡酒
這次我學聰明了，沒讓服務生一直灌我酒，有喝到就好
不過不知道是哪牌的香檳，真想買幾罐回家放
@8 經典牛肉清湯
湯品四選一，但看到牛肉我就不行了
畢竟是王品集團的，不吃牛有點對不起自己
@9
捲成球狀的牛肉再加入高湯的同時，慢慢變熟
球狀的牛肉也慢慢散開，大概五六分熟的牛肉入口，軟嫩好吃
牛肉清湯喝起來也很甘醇
@10 帕瑪火腿乳酪沙拉
帕瑪火腿搭配無花果、哈密瓜及生菜，還有一串小蕃茄佐莫扎瑞拉起司
微鹹帶著煙燻味的火腿與生菜吃起來很“罵區”，三種水果讓沙拉的風味更多變
軟綿的莫扎瑞拉起司與酸甜的小蕃茄口味吃起來很新奇，整盤沙拉表現的還不錯
當日吃完盤子收走後，服務生問我油醋醬需要收走嗎？
我才猛然驚醒，原來是有沙拉醬汁的，乾～誰叫他要另外送也沒說清楚，害我誤會夏慕尼了
@11 蔓越梅鮮果沙拉
朋友點的蔓越苺鮮果沙拉，多種季節水果搭配蔓越苺醬汁
酸酸甜甜的口感，我想女生應該都會喜歡這道，因為她們都說不錯吃
@12 普羅旺斯雞排海鮮雙拼
因為兩種食材烹煮食用時間不同，夏慕尼會依順序上菜
普羅旺斯雞排是在雞皮與肉之間塞入蔬菜與香料，讓兩者結合
雞皮的部分煎的很“恰”，一看就知道好吃了，朋友也給予好評
一旁還有特調的青醬汁，讓雞排呈現不同的風味
@13
海鮮的部分名字不詳，是一尾大蝦以起司焗烤方法烹調
但把起司煎成那樣，也是比較少看到的，味道我忘了問
@14
來夏慕尼必拍之發爐的鴨胸
@15
@16 櫻花蝦炒飯
還是一樣好吃的櫻花蝦炒飯，櫻花蝦的份量還是很多
吃起來滿滿的蝦味，讓我好想再續一碗，當日強者我朋友續了三次
@17
鴨胸又再次發爐了，因為我朋友第一次沒拍好，跟師傅ㄋㄞ了一下，竟然還給第二次機會
我只能說是正妹真好，你看師傅都受不了，白蘭地加那麼多火都快燒到天花板了
只能說鴨肉何其無辜啊！！
@18 白蘭地鴨胸
被燒兩次的白蘭地鴨胸應該更好吃了，因為有合正妹朋友的胃口
唯一不合的點跟我第一次吃一樣，旁邊那蘋果的味道都沒辦法接受
@19 香蒜牛小排
這不是整份的牛小排，夏慕尼的牛肉都會先煎幾塊給客人品嚐，確認熟度是否可接受才處理
這點我就真的覺得蠻貼心的
@20
為什麼會點牛小排呢？誰叫服務生說它的份量最多，我就很順口的回應了
但這牛小排的肉質真的沒啥好挑剔，煎的微焦但中間還是五分熟的狀態
牛肉吃起來鮮嫩多汁，加上海鹽及蒜片，這滋味讓我好想在續一份啊！！
@21 
法式海鮮盤其中一樣，澎湖花枝
澎湖花枝一吃下去就感覺到海的味道，因為會鹹，難怪師傅說直接吃就好
花枝的口感也很鮮嫩，可輕鬆咬斷，除了有點鹹但還不錯吃
@22 濃岩巧克力
飯後甜點點了濃岩巧克力，只有那“半球”冰淇淋我比較愛，巧克力比要適合螞蟻吃，因為真的超甜
至於那半顆草莓是酸到靠北邊走，我只能說不是草莓季可以不要用草莓嗎？？用芒果說不定還比較好一點
@23 焦糖烤布蕾
@24
@25 海洋之心
吃了兩次的夏慕尼，一年的時間品質還是不錯，難怪他們老闆講話都可以比較大聲
現在高雄有兩間夏慕尼了，但要去用餐還是要先訂位
而且花旗卡還優惠（純屬告知），生日聚餐都蠻適合的
一年前的夏慕尼生日大餐：http://blog.yam.com/thank71812/article/54947189
夏慕尼地址﹕高雄市左營區新莊一路393號2樓
電話﹕（07）359-3088
營業時間﹕11:30~14:30 17:30~22:00
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