去花蓮之前,除了里港的扁食有名之外,不知道花蓮也是扁食的大本營
除了超多人去的戴記、一品香還有液香,扁食店簡直是隨處可見
這次去花蓮選了一家比較少人介紹但生意也不錯的花蓮香扁食來吃吃看
@1
花蓮香扁食的店面不大,要不是他們的扛棒比較大一些的話,很容易就會錯過
@2
我們到達時已經快一點了,但用餐的人潮還是很多,是現在流行比較晚吃午餐嗎?
花蓮香的生意很好,光在前面的員工就6.7位了,看他們還是忙的不可開交
除了在店內用餐的人之外,發現當地人的外帶也不少,就知道這不只是間觀光客的店
@3
店內的座位不少,但過了午餐時間還是人潮滿滿
等了一下下才在入口處坐到了一個小位子
@4 紅茶 $10
如果有點紅油抄手的話附贈一杯紅茶,是怕辣到客人嗎?
@5 紅油抄手(鮮肉) $70
花蓮香的紅油抄手有四種選擇,鮮肉、翡翠、鮮蝦及綜合
我們點了鮮肉的紅油抄手,一上桌的時候我們兩個的臉就跟這碗抄手一樣綠
因為我們都不吃香菜,也不知道花蓮的抄手是有加香菜的
香菜便宜也不要加那麼多麻,害我把香菜挑完挑的很辛苦
撇開香菜不說,花蓮香抄手的量還真不少,大概有10顆,上頭還有蔥花及海苔
抄手跟底部的醬汁拌合後,整顆顏色鮮紅油亮,光看就口水直流
抄手也蠻大顆的,一口塞的話會太滿
醬汁的酸辣度也很夠,讓抄手的美味度直線上升,好久沒吃到這好吃的紅油抄手
@6 扁食湯(鮮蝦)$80
扁食湯的選擇跟抄手一樣也是四種,湯我們就選了鮮蝦
鮮蝦扁食顆顆飽滿,加了蝦就是不一樣
花蓮香的扁食都是當天現包,內餡的肉吃起來比較沒有怪味
扁食裡的蝦蝦是整尾的,吃起來一整個滿足啊~
雖然湯裡有我不喜歡的芹菜,但還加了一些油蔥酥讓湯的味道又多了一個層次
只能說花蓮香的扁食真的太厲害太好吃了
@7
雖然抄手及扁食湯的價位對南部來說有點高
但花蓮香的CP值算是蠻高的,用料實在就贏了
而好吃的扁食除了可以內用之外,花蓮香還有提供宅配,想回味的人可以參考看看
PS︰花蓮香的公告從103年4月1日起漲價,漲多少就可以決定客人的量了
如果漲太多,我想我是去找其他的平價美食好了(材料漲價位漲,材料降也不見降價啊~)
花蓮香地址︰花蓮市中山路347-1號
電話︰(03)833–6166
營業時間︰10︰30~21︰30
旅遊基金
- Apr 21 Mon 2014 15:47
食。花蓮香扁食~花蓮2013
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